創業23年を迎えるうどん専門店。
注文を受けてから麺の生地を切り、すぐに釜揚げする。独特の麺とこだわりのダシは飽きがこず今も大人気。食事どきには、サラリーマンから家族連れまでたくさんの人でいっぱい。夢中にさせる味に、何度でも立ち寄ってしまう。

お肉へのこだわり

とにかくダシと麺・具材に合うお肉を探していた。
そうしてたどり着いたのが高森牛。
創業以来ずっと高森牛を使い、その旨味とやわらかさを守り続けている。

うどんの釜屋　おすすめメニュー

釜屋特製うどん・・・￥682

高森牛が味わえる「釜屋特製うどん」。
卵にからんだお肉や麺が、ダシとピッタリで相性抜群！
その美味しさに、ハシが止まらなくなる。
「おかわり！」と思わず言ってしまいそうになる一杯。