第68回玖西連合牛肉共進会

~第68回玖西連合牛肉共進会が開催されました~

「自慢の牛たちが勢揃い!」

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雲一つない秋晴れに恵まれました。そんな中、周東ふれあい広場で共進会が行われました。

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今年も、生産者自慢の牛たちが勢揃い!
雄牛(去勢)が並ぶ中、高森肉牛ファームからは紅一点、雌牛を出品。
「体は小さいけど、他の雄牛には負けませんよ!」と、自信満々の牧場スタッフ。

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さて、毎年大人気!子牛の体重当てクイズと、最優秀牛当てクイズ。
今年は、山口県内でしか飼育されていない日本の在来牛「見島牛」の血を引く珍しい子牛。
例年に比べて、体つきは少し小さいような気がしますが…。

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今年はピタリ賞がでるのでしょうか!?

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出品牛の審査も進んでいます。
肉づき、毛並など全体的な仕上がりが審査されます。

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今年の最優秀牛は…
岩国ファーム出品の牛に決定!
「全体的に、幅、深みがあり、体積感に優れている」と評価されました。

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高森肉牛ファームの出品牛は、優秀賞を受賞しました。
「小さく見えるが、充分な仕上がりで、雌特有の柔らかさを感じる」との評価でした。

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お待ちかねの、子牛の体重当ての当選者発表!
なんと!今年はピタリ賞が出ました!
ピタリ賞は、周東町から遊びに来ていた、
浴野青空くん(13)。

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ニアピン賞には、牛尾公信さんご家族。
牛柄の服で遊びに来てくれていました。
以前の共進会ではピタリ賞だったとか。
当選された方には、周東町の高森牛など特産品が送られました。
おめでとうございます♪

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今回は、昭和35年に高森で行われた『第12回山口畜産共進会』の様子が 写真で展示されていました。
とても賑やかだった当時の様子がわかります。
歴史ある高森牛。地元が盛り上げ、応援していきたいですね。