2017年9月15日 / 最終更新日 : 2017年10月2日 管理者 その他のニュース 高森亭の定休日が変更になりました いつも高森亭をご利用いただきありがとうございます。 9月より以下の通り定休日が変更となりました。 毎週日曜日、第1.3水曜日 お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 高森亭に …続きを読む
2017年8月23日 / 最終更新日 : 2017年8月23日 管理者 その他のニュース 安堂畜産の高森牛「美味しさのヒミツ」は… 最近、お肉の美味しさ成分の一つとして注目されているオレイン酸。 先日、安堂畜産の高森牛の成分を調べると、オレイン酸が多く含まれていることがわかりました。 そこで「オレイン酸について」「安堂畜産の高森牛が脂があっさりしてい …続きを読む
2017年6月15日 / 最終更新日 : 2017年6月15日 管理者 その他のニュース 熟成肉が食べられるお店が増えました！ 安堂畜産の熟成肉が、ステーキハウス錦南で食べられます！ ぜひ一度ご賞味ください。 → 熟成肉とは → ステーキハウス錦南の詳細ページはこちら → ステーキハウス錦南ホームページ
2017年4月28日 / 最終更新日 : 2017年4月28日 管理者 その他のニュース 【レストラン高森亭】ゴールデンウィークの営業のお知らせ いつもレストラン高森亭をご利用いただき誠にありがとうございます。 ゴールデンウィーク期間中の営業については以下の通りです。 5/2（火）…営業 5/3（水）…営業 5/4（木）…お休み 5/5（金）…お休み その他は変更 …続きを読む
2017年4月12日 / 最終更新日 : 2017年4月12日 管理者 その他のニュース 【レストラン高森亭】「おまかせ弁当 500円」を始めました レストラン高森亭で大人気のおまかせ弁当に、通常より少し小さめのお弁当（500円）が新しく仲間入りしました。 お子様やご年配の方におすすめです。 ※前日までにご予約をお願いいたします。 その他のお弁当メニューはこちら
2017年4月10日 / 最終更新日 : 2017年4月10日 管理者 その他のニュース 安心の価格表示をおこなっております チラシ広告などでよく見かける「当店通常価格100g○○円の品、本日○○円！」や「当店通常価格の○○円割引！」。 この表示には、ルールがあるのをご存知ですか？ 全国食肉公正取引協議会が発行する「お肉の表示ハンドブック201 …続きを読む
2017年3月16日 / 最終更新日 : 2017年4月5日 管理者 その他のニュース 高森亭のメニューに「熟成肉」が登場しました！ 今話題の熟成肉が高森亭で食べられます！ 自社で特別に管理された冷蔵庫で、ドライエイジングしています。 熟成肉の特徴でもある「旨味」「香り」「柔らかさ」をぜひご賞味ください。 【1日限定5名様】 国産熟成（ドライエイジング …続きを読む
2017年2月17日 / 最終更新日 : 2017年2月17日 管理者 その他のニュース ひょんなことから熟成肉、初体験 地域誌「くるとん」編集長/藤井康弘 2016年の12月、年末用の肉を購入しようと、肉のこーべや(安堂畜産直営店)へ。対面コーナーで吟味していると、後ろから聞いたことのある声がしました。 「この肉を食べてみんかね。熟成肉ち …続きを読む
