うどんの釜屋 柳井店

うどんの釜屋長年愛されるうどん専門店です。
注文を受けてから麺の生地を切り、すぐに釜揚げします。
独特の麺とこだわりのダシは飽きがこず、今も大人気です。
食事どきには、サラリーマンから家族連れまでたくさんの人でいっぱいに。
夢中にさせる味に、何度でも立ち寄ってしまいます。
おすすめメニュー
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釜屋特製うどん

釜屋特製うどん
牛肉は、高森牛を使用しています。
卵にからんだお肉や麺が、出汁とピッタリで相性抜群!
その美味しさに、お箸が止まらなくなります。
「おかわり!」と思わず言ってしまいそうになる一杯です。

お店のこだわり

kamaya_onikuとにかくダシと麺・具材に合うお肉を探していたそうです。
そうして辿り着いたのが高森牛。
創業以来ずっと高森牛を使っており、その旨味とやわらかさを守り続けています。

 

 

店舗情報
うどんの釜屋
柳井店
山口県柳井市南町7-2-5
TEL:0820-23-3141
営業時間:11:00~20:00
定休日 日曜日

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平生店(姉妹店)
山口県熊毛郡平生町568-31
TEL:0820-56-1300
営業時間 11:00~20:00
定休日 日曜日