2021年7月15日 / 最終更新日 : 2022年4月14日 管理者 牛肉珍味大図鑑 希少部位「サガリ」を実食!レポート 牛1頭から1本しかとれない希少部位「サガリ」 スーパーなどで、なかなかお目にかかることがないサガリを 初調理、初実食しました! レポートはこちらからご覧ください。
2021年6月1日 / 最終更新日 : 2022年4月14日 管理者 牛肉珍味大図鑑 希少種・無角和牛の熟成肉の実食レポート! 山口県に生まれ、山口県のみで肥育されている無角和牛。 希少な無角和牛、しかもこれまた貴重な熟成肉のステーキを特別に入手。 さっそく調理して食してみた感想です! 実食レポート記事はこちらから