理念 philosophy ブランド brand 高森牛 高森（山口県岩国市周東町）は明治初期から食肉産業が盛んで、良質な肉牛の産地でした。その伝統を受け継ぎ、この地で育った黒毛和牛です。 皇牛 日本の肉牛のルーツである天然記念物・見島牛（山口県）。皇牛はその伝統を守る黒毛和牛です。 無角和牛 日本で唯一、角のない肉牛。山口県で生まれ県内のみで肥育されています。肉質は赤肉が多く脂分が少ないため、ヘルシーで美味しいと評判です。 お肉の通信販売 online order
