2024年11月29日 / 最終更新日 : 2024年11月29日 管理者 牛肉珍味大図鑑 赤くて柔らかいホルスタインのトモサンカク 牛のモモ肉の一部をトモサンカク（友三角）といいます。その名の通り、三角形をしています。 そもそもモモ肉はソトモモ、ウチモモ、ランイチ（ランプ・イチボ）、シンタマという4つの部位に分かれ、そのなかのシンタマがさらに4つの部 …続きを読む
2024年11月15日 / 最終更新日 : 2024年11月19日 管理者 メディア掲載 中国新聞（11月13日）で安堂畜産が紹介されました 高森高校の生徒と一緒にSDGsや地域活性化について考えてきました。 その内容が11月13日（水）の中国新聞に掲載されております。 掲載記事は「中国新聞デジタル」でもご覧いただけます。
2024年10月1日 / 最終更新日 : 2024年10月1日 管理者 牛肉珍味大図鑑 無角和牛VSジャージー牛 熟成肉ステーキ対決 安堂会長が冷凍庫から持ってきてくれたのは、2枚の冷凍ステーキ。 「これは、無角和牛で経産牛、おばあさん牛だな。こっちはジャージー牛で若い牛」と会長。 今回はこの二つを食べ比べることにしました。 Tボーンステーキの実食レポ …続きを読む
2024年9月1日 / 最終更新日 : 2024年9月2日 管理者 通販 令和6年9月1日より送料が変わります。 令和6年9月1日より宅急便の料金改訂に伴い、送料を変更いたします。 お客様には、ご不便をお掛けすることもあるかと存じますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。 改訂後の料金については、お買い物方法からご確認くだ …続きを読む
2024年8月22日 / 最終更新日 : 2024年8月22日 管理者 牛肉珍味大図鑑 一枚でいろいろ美味しい！Ｔボーンステーキ 冷凍庫の整理をしているとかで、安堂光明会長が打合せに持参したのは、大きなステーキ。よくみると骨がついている。 「Tボーンステーキでね。あまり店頭には並ばないから、試してみるか？」 ということで、今回はTボーンステーキを取 …続きを読む
2024年7月26日 / 最終更新日 : 2024年7月26日 管理者 卸売 給食センター等への外商事業を開始しました。 2024年7月より、安堂畜産は給食センターや病院等へ、精肉や青果等の業務用食材を卸売する外商事業を開始しました。 安堂グループの食材で、地域の人々に笑顔を届けています。 詳細については、こちらをご覧ください。
2024年6月25日 / 最終更新日 : 2024年6月25日 管理者 卸売 安堂畜産のお肉が食べられるお店・4店舗追加しました！ 安堂畜産の牛肉を卸している飲食店を、新たに4店舗追加しました。 ・安堂の牛肉が堪能できる焼肉店「ホルモン3連勝」 ・高森牛の鉄板焼きがイチオシ！複合型温泉施設「SOZU温泉」 ・自家製ソースとお肉の相性が抜群な、タコライ …続きを読む
