2024年12月27日 / 最終更新日 : 2024年12月27日 管理者 牛肉珍味大図鑑 失敗を糧に「カッパ」に再挑戦！ インターネットで「カッパ 牛肉」で検索をしてみると、当Webサイトの記事（2022年5月）が1位か2位辺りにヒットします。これまで様々な部位をテーマに料理に挑戦してきましたが、この記事はダントツ。常にたくさんのアクセスを …続きを読む
2024年12月24日 / 最終更新日 : 2024年12月24日 管理者 通販 スライス商品の年内の受付を終了いたしました。 スライス商品の年内の受付を終了いたしました。来年も引き続きよろしくお願いいたします。
2024年11月29日 / 最終更新日 : 2024年11月29日 管理者 牛肉珍味大図鑑 赤くて柔らかいホルスタインのトモサンカク 牛のモモ肉の一部をトモサンカク（友三角）といいます。その名の通り、三角形をしています。 そもそもモモ肉はソトモモ、ウチモモ、ランイチ（ランプ・イチボ）、シンタマという4つの部位に分かれ、そのなかのシンタマがさらに4つの部 …続きを読む
2024年11月15日 / 最終更新日 : 2024年11月19日 管理者 メディア掲載 中国新聞（11月13日）で安堂畜産が紹介されました 高森高校の生徒と一緒にSDGsや地域活性化について考えてきました。 その内容が11月13日（水）の中国新聞に掲載されております。 掲載記事は「中国新聞デジタル」でもご覧いただけます。
2024年10月1日 / 最終更新日 : 2024年10月1日 管理者 牛肉珍味大図鑑 無角和牛VSジャージー牛 熟成肉ステーキ対決 安堂会長が冷凍庫から持ってきてくれたのは、2枚の冷凍ステーキ。 「これは、無角和牛で経産牛、おばあさん牛だな。こっちはジャージー牛で若い牛」と会長。 今回はこの二つを食べ比べることにしました。 Tボーンステーキの実食レポ …続きを読む
2024年9月1日 / 最終更新日 : 2024年9月2日 管理者 通販 令和6年9月1日より送料が変わります。 令和6年9月1日より宅急便の料金改訂に伴い、送料を変更いたします。 お客様には、ご不便をお掛けすることもあるかと存じますが、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。 改訂後の料金については、お買い物方法からご確認くだ …続きを読む
2024年8月22日 / 最終更新日 : 2024年8月22日 管理者 牛肉珍味大図鑑 一枚でいろいろ美味しい！Ｔボーンステーキ 冷凍庫の整理をしているとかで、安堂光明会長が打合せに持参したのは、大きなステーキ。よくみると骨がついている。 「Tボーンステーキでね。あまり店頭には並ばないから、試してみるか？」 ということで、今回はTボーンステーキを取 …続きを読む
